隨心所欲的視界

兩百年來天價! 現剝鮮蚵1斤飆到220元

看到這幾個斗大的標題非常有感

養蚵挖蚵是耗費人力的傳統產業

蚵農也是典型看老天賞臉吃飯

去年2016年初霸王級的寒流來襲

年中又遇莫蘭蒂強颱入侵

產量大幅減少

過年期間需求量大

價格飆漲並不令人意外

走進小漁村

映入眼簾的蚵殼堆如山高有別於一般魚村的風情

笑臉迎人的村民說

每一串都有空砲彈

產量稀少

即使價昂

挖不到蚵仔當然也賺不到這一檔高價

養蚵真的是勞力密集的產業

蚵殼打洞耗人力

穿線成串要人力

用刀子從厚厚的牡蠣殼掰開挖出蚵仔當然也要人力

累了休息抽根菸聊聊天

村子裡的人非常客氣友善富有人情味

從養蚵到採收

若天時 地利 人和都配合大約需要耗時10個月

10個月還不包括前置作業

這期間所花費時間及人力

美味鮮蚵可用粒粒皆辛苦來形容絕不為過

以後到市場採買不敢再嫌貴了

蘆竹溝漁港又名北門漁港

是台南三大漁港之一

位於台南市北門區三光里

早年由三寮灣西行在將軍溪出海口的北岸庄頭之間的河口溝渠多

必須以蘆竹搭建的溝渠便橋才能入庄

此地因而得名蘆竹溝

目前蘆竹溝漁港的漁港功能已大不如前

但岸邊仍然停靠許多機器膠筏漁船

是台南最大的膠筏漁港

除了行程特殊的漁港風光之外

海釣客也常僱用膠筏出海垂釣

享受海岸的釣魚樂趣

日落了

釣客乘著膠筏船返回港口

錯落有致的膠筏與遠方的蚵架形成一幅天然夕陽美景